这些厨房小妙招，了解后对生活大有帮助，你知道几点？( 五 ) 这些厨房小妙招

----这些厨房小妙招，了解后对生活大有帮助，你知道几点？//----

第七条：怎么能洗好带鱼呢，带鱼身上有很浓重的腥味，还有一些油腻腻的东西，如果我们用水去清理的话，是很难清理干净的，我们就可以先把带鱼放到含有碱的水中，在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易清洗干净，而且就没有什么腥味了。

第八条：我们制作糖醋鱼块啊或者是其它的需要放醋的菜肴时，最好是能在即将起锅时后去放醋，这样能起到一个保持醋味的效果。因为如果我们放的时间太早的话，醋就会在我们的过程当中蒸发掉了，就会让大部分的流失掉。