年夜饭硬菜之五香烤鸭( 二 )
----年夜饭硬菜之五香烤鸭//----
3、待鸭身全焯上调味汁后 , 把姜 、香菜 、小葱 、花椒 、香叶、桂皮人放在鸭子的内腔 , 以防烤得太干
----年夜饭硬菜之五香烤鸭//----
4、用保鲜纸把盛鸭子的盘封好 , 放冰箱冷藏一夜 , 烤前取出回温
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