鸡蛋更耐饿

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质 ， 还可延缓胃的排空速度 ， 延长餐后的饱腹感 。 研究表明 ， 鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿 。 吃含有鸡蛋的早餐 ， 能使人饱腹感增加 ， 同时 ， 鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量 ， 让肚子饱的时间更长 。

----常吃鸡蛋好处多！可不是人人适合 ， 特别是4类人 ， 要注意//----

鸡蛋保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质 ， 叶黄素和玉米黄素 ， 能帮助保护眼睛不受紫外线伤害 。 它们同时有助于减少患老年白内障的风险 。 早上吃个鸡蛋 ， 对用眼过度的电脑族也大有益处 。

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