巧克力蛋糕制作全心得,如云朵般松软的巧克力蛋糕做法,值得收藏!( 四 )

6、筛入A料粉类拌匀

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7、蛋白4只加少许柠檬汁和盐 , 分2次加25克细砂糖打发至中性

8、取1/3蛋白霜与巧克力面糊切拌均匀

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