制作步骤：

1、虾选择新鲜个头大的 ， 粉丝选择火锅粉就可以 ， 不需要太多 ， 1小把就可以 ， 洗净浸泡备用 。 大蒜的用量有点多 ， 至少1头 。

----春节到 ， 这道宴客菜少不了 ， 寓意花开富贵 ， 营养好！值得分享//----

2、首先来处理虾 ， 这是这道开背虾的关键！我仔细写步骤哈 。 首先用厨房用剪把虾脚虾须剪掉

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