【西红柿|吃烧烤时，这4类肉可以放心吃，造不了假，老板都夸你是内行人|鸡蛋|牛腩】_

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【西红柿|吃烧烤时，这4类肉可以放心吃，造不了假，老板都夸你是内行人】

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夜宵的主角非烧烤莫属，要上三五知己，坐在路边摊上，点上满满一桌的烤串，一人一瓶冰镇啤酒，吹着习习凉风，开心的，失意的，什么事情都一吐而快。没有什么能够比得上夏夜的烧烤，心情也畅快多了，胃口也好起来了。

这七八月份啊，刚好是广东生蚝最肥美的季节，所以每次吃烧烤我们必点炭烤生蚝，原味的生蚝配上些许蒜蓉，鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。另外烤茄子、烤韭菜、烤玉米这些素菜也是我们常常点的菜式。此外吃烧烤我们最馋的就是烤肉类，跟蔬菜相比，肉类本身就有一定的脂肪，经过炭火慢烤，满满的脂肪渐渐溢出，那个香味隔着几条街都能够闻得到，空气中都飘满了肉香味，馋得人哈喇子直流。

不过，有些烧烤摊的烤肉串特别便宜，例如羊肉串1元1串，牛肉串也只要2元一串，我们只要想想就知道，现在羊肉牛肉都要五六十一斤，卖得这么便宜，其实是不是有些猫腻呢？例如肉串是用各种边角肉料拼凑的，或是冷冻很久的肉，或是用什么酱料合成造假的肉，这一类的肉，无疑对健康是很不好的。因此，我和朋友都很少点这类肉，不过吃烧烤时，这4类肉就可以放心吃了，造不了假，老板都夸我们是内行，下面我们一起来看看有哪些吧。
一、烤鱼
无论是烤草鱼，还是烤鲩鱼，大概一条就几十元，价格也不贵。一般我们都是按照人数，现场选好哪一条鱼，大概几斤几两，然后让老板现场杀鱼现场烤制，所以烤鱼的肉质吃着很新鲜。这样，就完全可以解决烤鱼造假的问题了，避开了冻鱼或是死鱼。烤鱼吃完之后，还可以加上豆腐、肉丸、生菜等等配菜，继续吃下一轮。所以烤鱼假不了，如果是假的，一吃就能够感觉到了。
二、烤生蚝
烤生蚝是沿海地区烧烤摊最受欢迎的菜式。每次我和朋友一起吃烧烤，都要点五六打（一打有12个）烤生蚝，这样才吃得痛快。烤生蚝是否新鲜一吃就吃得出来了，一是肉质比较厚实，有明显的鲜味，二是生蚝肉和壳是粘连在一块的。如果你遇到了肉壳分离的生蚝，百分百可以断定就是假生蚝了，那些不良商家用回收的生蚝壳，加上不新鲜的生蚝肉，从而拼成的一个“完整”的生蚝。如果你还担心吃到不新鲜的，建议点原味的，自己再来添加蒜蓉和其他酱料。
三、烤鱿鱼
吃烧烤怎么能少得了海鲜了，除了生蚝之外，必点的就是烤鱿鱼了。巴掌大小的鲜鱿鱼被穿在铁签上，放在炭火上慢烤，撒上食盐、辣椒粉或胡椒粉等配料，就大功告成了。鱿鱼的肉跟其他的肉类吃起来不一样，有嚼劲且爽口，吃完一串还想再来一串。所以鉴于肉质和形状，鱿鱼肉是造假不了的。
四、烤鸡翅
在周星驰电影《唐伯虎点秋香》中，有一句经典台词：“烧鸡翼，我中意食” ，意思是烤鸡翅，我喜欢吃。本身鸡翅的鸡皮就含有一定的脂肪，所以烤鸡翅的时候，会特别的香，等到鸡翅烤到微微金黄时，表皮微脆，就可以开吃了。每次去烧烤摊时，我一次能吃七八个烤鸡翅。因为鸡肉的肉质和味道和鸭翅、鹅翅有较大的差别，所以鸡翅假不了，尽可放心点了。

吃烧烤时，这4类肉可以放心吃，造不了假，老板都夸你是内行人。你还会点哪些烧烤菜式呢？如果大家有什么好的建议和意见，欢迎在下方评论区留言分享，帮助到更多的朋友。