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⑥：锅中油热后 ， 放入切好的葱蒜 ， 炒出香味后 ， 先放入切好的土豆片 。
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⑦：放入适量的生抽 ， 翻炒均匀 ， 可以加入少量的热水 ， 稍微炒一会儿后 ， 放入白玉菇 。
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⑧：随后放入木耳、黄花菜和豆腐 ， 倒入适量的老抽 ， 放入适量的十三香、花椒粉和鸡汁 ， 翻炒均匀 。
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放入切好的西红柿 ， 等西红柿彻底炒出汤汁 ， 倒入足够的热水 。
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⑨：锅中水开后 ， 把醒好的面再搅拌均匀 ， 取一双筷子 ， 先在开水锅里沾一下水 ， 像图中这样 ， 用筷子夹起一小块儿面 ， 夹到锅里 。
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⑩：全部夹完后 ， 继续煮一会儿 ， 煮熟后 ， 放入切好的韭菜 ， 关火即可 ， 好吃又营养的陕西特色“老哇撒”就做好了 ， 盛到碗里 ， 根据自己的口味 ， 可以再放入适量的油泼辣子和香醋 ， 太美了 。
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在寒冷的大雪节气 ， 在家用白玉菇、豆腐、木耳等做一锅这样的陕西特色“老哇撒” ， 吃到肚里暖呼呼的 ， 真的是好吃又有营养 ， 大冷天的吃着真舒服 ， 暖身又暖胃 。
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我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈 ， 一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈 ， 专注分享简单好吃的家常美食及相关的烹饪技巧等 ， 本图文由“乐乐妈咪美食厨房”原创制作 ， 拍图制作不易 ， 未经授权严禁搬运抄袭 ， 如果您喜欢这篇文章的话 ， 可以点赞、收藏、转发一下 ， 乐妈每天都会有不同的美食相关内容分享 ， 感谢您的观看 。

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