----棉花蛋糕 ， 海绵般柔软细腻 ， 零失误的秘方就在这里！//----

10、用刮刀翻拌均匀 。

11、盛入铺了油布的模具内 。 震去大气泡 。

12、烤箱150度预热 ， 烤盘内倒入热水放烤箱底部 ， 蛋糕糊放中层 ， 水浴法约烘焙40分钟 。 出炉后立即倒扣 ， 撕去油布放凉 ， 切块即可 。

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