鸡精2g

盐少许

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5

冬瓜切片备用 ， 生姜切大片放入锅中 ， 水煮开

步骤2/5

小排骨放入滚水中去血腥 ， 大概3分钟左右

步骤3/5

将生姜片和水都倒掉 ， 再重新用清水去一遍血腥 ， 重复步骤2

步骤4/5

重新换新水 ， 放入新的生姜片和香葱 ， 把小排放入 ， 加入盐少许、白糖少许、生抽适量 ， 用大火煮15分钟左右

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