----原创 炮制不一样的年味--这道法式经典菜红红火火//----

这道菜的配菜可有可无 ， 我觉得最重要的是酱汁 。 在法国很多大厨喜欢用新鲜水果烹制这道菜的酱汁 ， 比如香橙、苹果之类的 ， 不过我就喜欢尝试不同味道的果酱来配搭：柠檬酱、醋栗酱、香梨酱、蔓越莓酱--当然 ， 这些果酱都是我自己制作的！

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