减肥：在饮食规律、有节制的条件下 ， 每晚睡前半小时 ， 吃1-2片起司或50g乳酪 ， 再喝50ml的红酒 ， 3周可瘦7公斤 。

三、降低疾病发生率：

葡萄皮中含有的白藜芦醇 ， 抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好 。 可以防止正常细胞癌变 ， 并能抑制癌细胞的扩散 。 在各种葡萄酒中 ， 红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高 。 因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力 ， 所以红葡萄酒是预防癌症的佳品 。

四、养颜：

红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂 ， 其中的SOD能中和身体所产生的自由基 ， 保护细胞和器官免受氧化 ， 令肌肤恢复美白光泽 。

喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物 ， 可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质 ， 在红葡萄酒中就含有 。 并且存在10种以上的成分 ， 特别是所含有生成红色素的成分 ， 能防止损坏活性氧气 ， 功效非常明显 。

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