----过年做白切鸡时 ， 这几个步骤掌握好 ， 外表金黄油亮 ， 一次能吃一只//----

然后就可以把整只鸡完全放在锅里面 ， 在停水的时候一定要没过鸡煮到八分钟左右 ， 就可以把盖子盖上去 ， 然后泡20分钟之后就可以把鸡肉捞出来了 ， 这样做出来的白切鸡皮也不会破 ， 而且里面的肉质吃起来也是特别紧致的 。

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