鲫鱼与此物一起炖 ， 治疗便秘 ， 改善肥胖 ， 心脑血管疾病者要多食！

鲫鱼炖金针菇

原料:金针菇100克,鲫鱼条,熟笋50克,料酒、精盐、醋、姜各适量 。

做法:将金针菇去根,洗净,切成段 。 鲫鱼去鳞、内脏,洗净后放在盘中,用料酒、精盐、姜丝拌匀,腌渍片刻去姜 。 熟笋切成片,铺在鲫鱼身上,放上金针菇段、姜丝、醋,上笼蒸熟取出,淋上植物油即可 。

功效：该菜味道鲜美,营养丰富,适宜便秘、肥胖和心脑血管疾病者多食 。

朋友们 ， 你们爱吃金针菇吗？

（图片来源网络）

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