材料：

芥菜、盐、糖、大料、味精、花椒、酱油、姜、醋、蒜、芝麻

做法：

1、把芥菜洗净 ， 切丝

2、一层芥菜丝一层盐放入容器

3、姜蒜切茉 ， 芥菜丝里腌出来的水分倒掉 ， 将姜蒜末和芝麻味精拌入芥菜丝

4、锅里加入酱油 ， 醋 ， 花椒 ， 大料 ， 糖烧开后晾凉 ， 倒入拌好的芥菜丝里密封一段时间

腌糖蒜

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