橘皮蜜饯

将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天 。

捞出后稍稍晾干 ， 将会成为上等的蜜饯 。

橘皮果酱

将橘子皮洗干净之后放入锅中加水 ， 煮沸后数分钟将水倒出来 。

将橘子皮剁成碎末 ， 重新放入锅中 。 加入适量的白糖、糖精等等 ， 再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了 。

小贴士

用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污 ， 去污效果超级棒~

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