每日一菜 | 菠菜鸡蛋糕( 六 )
6.这个时候把蛋黄取出来 ， 加入1勺料酒 ， 1小勺胡椒粉 ， 搅拌均匀 。 8分钟后 ， 打开锅盖 ， 这时候的菠菜鸡蛋糕已经凝固 ， 差不多都熟了 ， 然后把搅拌好的蛋黄液 ， 倒进去 ， 平铺在表面 。 盖上盖子 ， 继续大火蒸3分钟 。
----每日一菜 | 菠菜鸡蛋糕//----
7.出锅后 ， 稍微晾凉 ， 切成片 ， 装盘 ， 就可以吃了 。 沾上调料美味极了！冬天多给孩子吃这菜 ， 保护视力促发育 ， 增强抵抗力不生病还长个儿 。
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