2.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话 ， 你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来） ， 鸡蛋都凝固了 ， 基本OK ， 盛起；

3.再放点油 ， 切好的番茄倒进去 ， 翻炒一下 ， 小火上盖 7分钟；看到已经有些番茄汁出来了 ， 放糖 ， 放鸡蛋翻炒 ， 糖的量自己估计 ， 试下甜度；

4.开大火 ， 汁收的差不多了 ， 上碟（基本完成）；加分的一步 ， 锅里还有不少番茄汁吧 ， 大火把他熬粘稠了 ， 铲起淋在菜上完成；

----家常美食推荐 学会做给家人吃//----

• EULAR重磅更新：GRAPPA发布PsA治疗最新建议！IL-17抑制剂获一线推荐！
• 拒绝这几类美食的诱惑，避免舌尖上的胃癌
• 养生|服用降压药后要忌口，哪些食物不能吃？列出推荐饮食，不妨试试看
• 会吃的人更健康，推荐3种食物，可清理毒素垃圾，营养又瘦身！
• 夏天来了推荐常吃3种食物，营养丰富，滋补身体，早吃早好
• 女性不想肚子鼓鼓，推荐常吃以下3种食物，排毒清肠，越吃越瘦
• 泛癌免疫分析也可以做的这样简单!
• 为何被牙医推荐？扉乐电动牙刷“不伤牙”七项行业标杆！
• 女性想要身材好，推荐吃3种食物，刮油清肠排毒素，吃出小蛮腰
• 夏季排毒很重要，推荐3种食物，排毒清肠，越吃越瘦，效果好