【食材】：糯米 ， 猪油 ， 白糖、豆沙 ， 红枣蜜饯、葡萄干、玉米粒、芒果干、莲子、橘子 。

做法：

1、把糯米淘洗干净 ， 用冷水浸泡6个小时 ， 然后上锅蒸熟 。 糯米和大米不同 ， 反复淘洗会影响它的粘性 ， 所以只需淘洗两遍即可 。

2、糯米蒸熟以后取出 ， 趁热加入一勺融化的猪油 ， 加入一勺白糖 ， 然后搅拌均匀 。 猪油和白糖都能增加糯米的香味 ， 使糯米更顺滑棉糯香甜 。

3、糯米的时候可以准备其他食材 ， 红枣蜜饯对半切开 ， 葡萄干淘洗干净 ， 玉米粒和莲子煮熟沥干水分 ， 橘子切成小片 ， 芒果干切成小条 。

4、准备一个大碗 ， 铺上保鲜膜 ， 底层先铺上红枣蜜饯和一些水果 ， 然后再铺上一层糯米 ， 接着铺上一层豆沙 ， 再铺上一些水果干 ， 如此反复 ， 每铺一层都要压实 ， 直到把大碗铺满为止 。

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