2.用糖、醋、生抽、葱姜末、蒜、料酒、味精、淀粉和汤兑成汁 。

----手把手教你做鱼香肉丝 ， 色香味美 ， 开胃下饭 ， 每次一大盘都不够吃//----

3.起锅烧油下肉丝煸炒 ， 再加入泡辣椒炒出味后 ， 即下黑木耳和青椒 ， 随着翻炒倒入兑好的汁 ， 汁开时再翻炒几下即成 。

营养功效：黑木耳配上肉丝 ， 更富含蛋白质和钙质 ， 是心血管疾病等患者的首选菜肴 。

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