一些传统特色的美食常常隐于山野乡间

不起眼 却食之一鸣惊人

这些田野、山间、水流的美食

总能带给人们最接地气的味蕾体验

今天小编就为大家介绍温州特色名小吃——怀溪番鸭

怀溪镇在平阳县西南部 ， 四面环山溪流交错 ， 丰富的水源适宜养鸭 ， 乡人在农闲时多有养番鸭补贴家用 ， 时日一长 ， 就演变为习俗：过年时家家户户都要杀只番鸭 ， 半只鸭子上了除夕夜的饭桌 ， 半只留着正月初一当作长寿面的浇头 ， 据说 ， 这样人会一生健康长寿 。

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