美食推荐:干豆角烧肉,杨枝甘露,肉末粉丝小白菜的做法( 三 )

2.锅中热油 , 下入葱姜蒜炝锅 , 出香后放入肉末煸炒 , 变色后烹入料酒去腥

3.翻炒至全熟后加入泡好的粉条 , 加入酱油 , 兑入少许清水 , 小火煮沸

4.待汤汁半干后放入小白菜 , 加盐及少许糖调味

5.翻炒至小白菜软熟后点少许香油 , 炒匀出锅即成

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干豆角烧肉