优点：煮出的咖啡口味纯正、品质高

缺点：耗费时间 ， 操作较难

虽然叫虹吸壶 ， 却与虹吸原理无关 ， 而是利用水加热后产生水蒸气 ， 造成热胀冷缩原理 ， 将下球体的热水推至上壶 ， 待下壶冷却后再把上壶的水吸回来 。

3.手冲壶drippot

推荐指数：★★★

优点：自己控制每个细节 ， 做出的咖啡独一无二

缺点：所需器具多；对手感技术要求较高 ， 易萃取过度

4.全自动意式浓缩咖啡机Espressomachellone

推荐指数：★★★★

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