小寒推荐菜肴「爆炒双菇」好吃到舔盘!( 四 )

3.肉清洗干净后 , 切块装盘备用 。

4.放少许油 , 油热后 , 下五花肉快速翻炒 , 慢慢煎出油 。

5.肉煎至微焦 , 加入生抽翻炒 , 然后留油 , 把五花肉捞出来备用 。

小寒推荐菜肴「爆炒双菇」好吃到舔盘!

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6.到入一部分的油到锅中 , 油热后 , 加入蒜末和干辣椒炒香 。