4、用湿淀粉勾芡后 ， 倒入盛有蛋清的汤碗里 ， 迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮 ， 最后撒入香菜即可 。

----【美食】这个冬 ， 觉要回笼觉 ， 肉要鲜牛肉！//----

西湖牛肉羹

来源：网络 ，

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