以甜度划分

以香槟酒的含糖量作为标准 ， 可以将香槟分为以下类别：

----香槟的分类你了解吗？//----

以品种划分

香槟产区的法定葡萄品种有7种 ， 不过大多数酒厂一般只使用霞多丽（Chardonnay）、黑比诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）进行酿酒 。 根据酿酒葡萄和酿造方式的不同 ， 香槟也可以分为以下几种：

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