2. 打入一个鸡蛋 。 打匀 。 腌制10分钟.

3.入锅前加入适量的生粉 ， 拌匀 。

4.锅中放一锅底油 ， 煎好虾备用 ， 也可多放油炸虾 。

5.锅中放入少量油 ， 油六成热放入葱花 ， 紧接着放入煎好的虾 ， 翻炒两分钟 ， 出锅 。

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