辅料: 葱20g 自制辣椒油适量 盐适量

自制牛肉米线的做法

1.材料备好 。

2.上海青洗干净 ， 葱切花待用 。

3.电磁炉接上电源 ， 选择“DIY”键 ， 煮锅下水烧开后放入上海青和1茶匙盐 ， 将上海青灼熟 。

4.捞出放入凉开水里 。

5.接着放入米线 。

6.将时间定为10分钟 ， 防止米线煮烂 。

7.煮好的米线捞入碗中 。

8.将灼熟的上海青、煮好的米线、热腾的卤牛肉块、辣椒油、葱花摆好 。

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