5、煎过的翅根先推一边 ， 下蒜末、姜片、洋葱丝 ， 十三香粉 ， 酱油一起翻炒出香味 ， 并加入适量的料酒稍焖一会 ， 去除翅根的肉腥味 。

----冬天就爱炖这菜 ， 滋味丰富让人欲罢不能 ， 到吃完都是热乎乎的//----

6、再把土豆胡萝卜块一起放入 ， 翻炒均匀 ， 再加入没过食材的水 ， 大火煮开 ， 表面撒上适量的盐 。

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