煎豆腐时,千万别直接下锅煎,多加这1步,不粘锅还美味( 二 )

在我们家 , 我们做的最多的吃法就是煎豆腐 , 因为把豆腐煎的外焦里嫩的时候 , 一口咬下去 , 酥脆和嫩滑的感觉都具备 , 味道真的让人回味无穷 。

煎豆腐时,千万别直接下锅煎,多加这1步,不粘锅还美味

----煎豆腐时 , 千万别直接下锅煎 , 多加这1步 , 不粘锅还美味//----

但是这道看似口感完美的菜 , 做起来却并没有那么简单 , 因为很多人在煎豆腐的时候 , 一不留意就把豆腐煎粘锅了 , 或者一不小心就把豆腐给弄碎了 , 外表也没有酥脆的金黄色 , 而是变成黑乎乎的 , 看起来也是十分狼狈 , 让人一点食欲都没有 , 那煎豆腐到底怎样做才能围着领导 , 而且又不粘锅?