让《风味人间》导演陈晓卿念念不忘的美食,在北京也能吃到( 六 )
----让《风味人间》导演陈晓卿念念不忘的美食 , 在北京也能吃到//----
不过 , 这么说有失偏颇了 , 其实他家的饭菜味道相当赞 。 包浆豆腐、香茅烤鱼、鸡块 , 火腿桂花菌都不错 。 特别是火腿桂花菌 , 火腿和菌子 , 都是云南菜的主力 , 鲜香味美 , 香滑可口 , 实在是云南美味的代表作 。
地址:护国寺街85号
人均:90元
仙湖云南菜·蒸汽石锅鱼
招牌菜就是石锅鱼 , 健康 , 美味 , 低热量 , 热力熏蒸 , 最适合冬天食用 。
不过 , 最惊艳的却是这里的香爆牛肝菌 。
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