粤式打边炉火锅:一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系.粤港澳地区一种饮食方式,类似于北方的火锅.粤式的打边炉通常以高汤为底,加上各式海鲜.野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅. 广东人重汤头,因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底,加上各式海鲜.野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅,是整个火锅变的更加入味,后来”打边炉”,是广东人吃的艺术之一.

----中国四大火锅种类 ， 看看哪一种你心仪？//----

小编是四川广安人士,自小却在江南长大,后移居重庆,可是,凭良心说,小编印象最深刻的只在江南吃过的傣妹火锅和风靡全球的重庆火锅(重庆火锅吃过很多家),虽说每个地方的火锅有所差异,但是重庆火锅的 “麻辣”却让小编怎么忘都忘不了,尤其是上次吃的那个山城忆事火锅,至今那种”辣”感还存于心中.

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