收获当归

由于当归作为药草的历史和传统用途 ， 这种草药有可能生长在第一批开拓者居住的地区 ， 特别是在东部海岸附近 ， 条件有利 。 我非常劝阻寻找或野生收获当归 ， 因为它有许多有毒的外观 。

当归茎在春天收获 ， 就像大黄一样 ， 只剪切所需的东西 。 叶子和茎主要用于烹饪 ， 可以生吃或煮熟 。 从历史上看 ， 秸秆已被蜜饯或制成糖浆 。

在植物开花和枯萎之前应该收集叶子 。 叶子用于茶或作为酸果的调味品 。 它们也可以切碎新鲜和冷冻 ， 以备日后用于需要新鲜叶子的食谱

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