食材：猪肚1个 ， 鸡1只 ， 胡椒一大把 ， 红枣适量 ， 党参四支 ， 玉竹一两 ， 枸杞适量 ， 八角几粒 ， 香叶

做法：

1.猪肚子清洗干净 ， 鸡清晰干净 。 把鸡放入猪肚

2.锅中放水 ， 放入做好的猪肚鸡 ， 加几片姜片 ， 少量料酒 ， 先焯水一次 ， 去掉浮沫

3.直到猪肚膨胀 ， 浮沫没有捞出 ， 倒去原来的水 ， 再重新加入末过猪肚面的水

4.放入其他的配料 ， 大火烧开 ， 再倒入砂锅小火煲1个半小时即可 。

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