《风味人间》: 用美食治愈人生( 四 )

----《风味人间》: 用美食治愈人生//----

(风味人间》播出后获得众多好评 , 目前的豆瓣评分为9.3 。 )

如果在网络平台收看《风味人间》 , 打开弹幕时 , 你会发现 , 很多人选择在吃饭时观看 。 如果不是如此 , 那些晶莹剔透、细致入微的美食图像便会让他们在吃饱之后 , 忍不住再吃上一碗夜宵 。 这便是《风味人间》与众不同之处 , 把食物细微和本真的美表现到极致 。 肉的弹性、干丝的韧性……一切食物的细节在镜头前无处遁形 。 那些日常饮食经过魔幻般的滤镜似乎变得完全不同 , 充满着鲜活和淋漓的生气 。

《风味人间》另一个杀手锏在文案 。 该片由沈宏非、蔡澜两位以“会吃”而闻名的顾问操刀坐镇 , 再配上李立宏不疾不徐的解说声 , 即便是闭上眼睛去倾听这部纪录片 , 汤头的浓郁、蟹黄的膏腴仿佛能扑面而来 , 令人垂涎欲滴 。 因此也难怪许多网友看到《风味人间》后难掩激动地说 , 这才是真正的《舌尖上的中国》第三季 , 并且“还是熟悉的配方和味道” 。 那种扑面而来的香气 , 那种渗透在每句旁白之中、火腿纹理一般细致入微的对食物的热爱 , 让很多人都兴奋地咽下口水 。