酒越饮越暖, 立冬了, 来喝点酒!( 三 )
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿 , 那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒 , 可以选一款单宁较重(单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质 , 有益于心脏血管疾病的预防) , 酒精度稍高的重酒体红葡萄酒 , 一口下去 , 立马就会有身心一热的感觉!
3、中国黄酒
一般气温在 10℃ 以下 , 黄酒就最适宜温着喝 。 将酒具放入沸水中水浴 , 加温至 40-45℃ , 这个时候的黄酒不光暖胃活血 , 酒性散发得快 , 人也非常舒服 , 加入姜丝或话梅都是配搭方式 。
4、米酒
和白酒不同的是 , 在喝米酒的时候喝黄酒一样 , 都喜欢温一下 , 最典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄 。 原来古时候人们喝的都是米酒 , 由于没有先进的生产工艺 , 酒中杂质一般较多 , 稍微温一下可以使其挥发 , 对人体更有益 。
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