「典型」“三步走”计划帮助群众改善饮食结构——措勤县美朵村“讲文明爱生活”典型经验( 二 ) 措勤县美朵村平均海拔4800米

一是唤醒群众对健康饮食的思想认识。驻村工作队结合“讲文明爱生活”实践活动，采取集中宣讲、一对一交流、发放宣传品手把手教技能等方式无盲区普及营养知识、教授厨艺。并且多次在村里开展厨艺大赛，通过群众烹饪、专业厨师指导、评委点评、群众观摩，切实让群众学会家常菜的做法，进一步提高了群众的烹饪技能。参赛选手桑珠说：“村里举办的厨艺大赛中我两次获得了第一名。咱们老支书还说我已经成了大厨，可以开饭店了。身边的朋友都很羡慕我的厨艺，有的还愿意跟我学习” 。驻村工作队长桑布说：“以前县上举办厨师培训时我们村里没人愿意参加，通过开展“四讲四爱”群众教育实践活动，群众思想认识得到了明显提高，今年在县人社局组织的厨师培训中，我们村报名参加的群众最多” 。

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