我们都知道常吃粗粮对身体好处多多 ， 不但营养价值很丰富 ， 还能改善人体的生态平衡 。 黑米在杂粮中就属于非常珍贵的类型 ， 其中氨基酸和微量元素都明显高于普通大米 。 此外 ， 黑米还有滋阴补肾、养肝明目的功效 ， 经常食用还能防治各种头晕、贫血、便秘等疾病 。 难怪人们都把黑米称为米中之王 ， 也被人称作药米 。 但很多人无法接受黑米 ， 因为黑米口感比较糙 ， 有点难以下咽 。 其实我们可以用黑米做成黑米蒸糕 ， 就能明显改善黑米的口感 ， 而且还是一道美食哦！

----它是药米 ， 补血最厉害 ， 我做成早餐 ， 女儿每次都要吃撑 ， 太香了//----

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