材料：西兰花根二个、胡萝卜50克、大蒜头1瓣、盐5克、虾粉少许

做法：

1.平时攒的西兰花根 ， 一个是三天前的 ， 不是很新鲜了 ， 不过不影响 ， 去皮后切成薄片一样很新鲜 ， 一个是今是天的 ， 比较新鲜 。

----这种蔬菜根比肉宝贵多了 ， 可惜很多人不知道 ， 总把它当垃圾丢了//----

2.西兰花根去皮切成薄片备用 。

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