3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒 ， 稍微成型之后快速盛出 ， 再次热锅倒油 ， 葱花儿爆锅 ， 放木耳进去翻炒 ， 之后放鸡蛋 ， 最后放切好的黄瓜；

4、出锅之前放盐 ， 因为之前蛋液里面放过一点了 ， 所以要比平时炒菜时稍微少一点 ， 起锅 ， 装盘 。

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