喝牛奶，竟会增加死亡风险？别怪我告诉你晚了！着实意外( 三 )

所以，有条件的朋友，推荐每天选择巴氏杀菌的牛奶。如果不方便喝巴氏杀菌的牛奶，选择常温奶也可以满足对牛奶的营养需求。
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错误三：以为高钙奶更补钙
钙奶当中的钙质，确实比普通牛奶中含量多。但是，牛奶中的钙越多就越好吗？
补钙要考虑吸收效果，并非吃多少就能补多少。
牛奶这种食物本身就含有足够的钙质，只要喝足量（300ml），配合饮食摄入的其他钙质，就满足了身体对钙的需求，没必要去买高钙奶来补钙。
此外，添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。
没必要买高钙奶，纯牛奶就能很好地满足补钙需求。
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错误四：吃药前后喝牛奶
吃药前后，别吃喝牛奶。这一点慢性疾病患者，中老年人需要特别注意。轻则影响药效释放，严重的，还能增加药物毒性。
因为牛奶与药物同服时，可在药物表面和胃黏膜形成一层薄膜，待薄膜被消化吸收后，药物已错过了最佳吸收期，因此降低了药物的吸收和疗效。
这些药不能与喝牛奶一起服用：
地高辛，牛奶中钙可能增加地高辛的毒性；
止泻药，被牛奶“包裹”而失效；
四环素类抗生素，与牛奶中钙在肠道螯合，减少药物吸收；
含铁的药物，牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收，减少药物吸收；
左旋多巴，牛奶在肠道分解产生大量氨基酸，阻止左旋多巴在肠道吸收;
雌激素，牛奶使代谢酶活性增加，减弱此类药物疗效。
服药与喝牛奶需至少间隔一小时。
编辑｜许瑶
审核 | 仲良