贮藏方法:

1.在白酒的多种香型中 ， 以酱香型白酒较易储藏 。 用于盛酒的容器较好选用坛子 ， 坛子自身含有多种矿物质 ， 用它来装酒能经久保持酒的香味 ， 会令酒更香更醇 ， 促进酒的老熟 。

2.一种白酒深窖贮藏方法 ， 是将烧制好的白酒装入容器内密封后 ， 放入距地面100米以下的地下深窖中 ， 由于地下特殊的地理位置 ， 使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟 。 该方法可因地制宜 ， 利用现有的矿井进行白酒的贮藏 ， 不受温度、湿度、光照的影响 ， 使白酒的老熟进程加快 。 其方法简单、易行 ， 扩大生产规模不用投多少资金 ， 经济效益便十分可观 。 用此方法贮藏的白酒清泽、醇香 ， 是一种理想的绿色饮品 ， 有益于人们的身体健康 。

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