----太可怕了 这种致癌物质可能你家厨房就有//----

2 。 谷物类：玉米、大米、大麦、小麦、豆类等 。 表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色、变质的谷物都有可能被黄曲霉毒素污染 ， 在食用前应仔细挑选 ， 筛除霉变粒 。

3 。 自制发酵食品：腐乳、黄酱等 。 家庭自制的发酵食品很容易被黄曲霉毒素污染 。

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如何预防黄曲霉毒素中毒？

1 。 要购买新鲜、质量良好的粮食、花生、玉米等食物 ， 食物应放在通风、低温的地方 ， 避免阳光直射 ， 此外 ， 要保持干燥 ， 因为潮湿的环境更容易滋生黄曲霉菌 。

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