现代有学者指出,用黑芝麻、大枣各60克,以及杏仁15克一起用水浸泡后捣烂成糊状,煮熟后加糖一次吃光,适合于肠道不通的人养生。
说完了黑芝麻的养生益处,还要说另一个重要的事项,那就是孙思邈提到的“世上唯此好,可惜凡人生吃了”,李时珍也提到用黑芝麻养生需要“九蒸九晒”,也有“久蒸久晒”的说法。
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一般来说蒸晒或者炒后在用,但也得注意黑芝麻虽然无毒,但是用黑芝麻榨油后的饼子是对家畜有毒的,而且大量生吃黑芝麻也不利于健康。
所以用黑芝麻养生以10至30克为宜,多用无益,而且不适合整粒的吃,最好研磨后再吃,还有一点就是黑芝麻滑润的特点注定脾虚而大便稀薄或者泄泻的人不要吃它。
黑芝麻是养生的好东西,有些人一味只要是吃黑芝麻就是养生,其实不是这样,了解文中提到的方法与益处或许会让你受益无穷,了解养生就该去伪存真,多了解养生的真相,才能更好的养生。
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