银耳莲子羹的做法

做法一

原料：莲子50克 ，

银耳30克 ， 冰糖100克 。

做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发 ， 捞起 。 再把莲子、银耳放入碗中 ， 加清水适量 ， 在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可 。

做法二

原料：干银耳15克、

鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。 冰糖100克、水3杯 。

做法：

1、干银耳泡水2小时 ， 拣去老蒂及杂质后撕成小朵 ， 加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。

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