不油腻的包菜这样做,不仅简单易学还特别下饭
大家好 , 我是橙子 。 包菜学名结球甘蓝 , 别名圆白菜 , 包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜 , 大头菜等 。 性味 甘、平 , 无毒 。 成分含有维生素C , 维生素B1、B2 。 此外还含有多量维生素U及胡罗卜素 。 对胃、十二指肠溃疡 , 有止痛及促进愈合作用 。 功用除作蔬菜食用外 , 对消化性溃疡疼痛有效 。 营养价值超高 。 所以包菜是老少皆宜的蔬菜呢~而且中国各省农村普遍栽培 , 每个地方都可以买到的 , 所以今天我们要做的就是以包菜为主菜的美食噢 。 干煸包菜是一道川味菜品 , 属于下饭菜的其中之一 。 O(∩_∩)O哈哈~
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