烹饪进源,“淳安味道”有戏了……
为深度开发我县本土特色菜品 , 着力打造“淳安味道”系列美食品牌 , 助力百源经济和乡村振兴 , 近日 , 千岛湖烹饪研发中心邀请国家级烹饪大师王丰老师团队深入我县农村考察调研 , 正式拉开“烹饪进源”序幕 。
----烹饪进源 , “淳安味道”有戏了……//----
王丰老师一行先后赴梓桐、界首、浪川、汾口等乡镇 , 走访考察了菌类食材、豆腐制品、蔬菜基地、甲鱼、酱菜、药材、土鸡等食材和特色小吃 , 并与千岛湖烹饪研发中心、县餐饮协会理事单位和部分民宿代表进行了座谈交流 。
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