水芹 ， 为伞形科植物水芹的全草 。 别名为：水芹菜 ， 野芹菜 ， 马芹 ， 河芹 ， 小叶芹等 。 其实水芹就是我们常见的蔬菜——芹菜 。 做起来 ， 简单方便 ， 价格低廉 ， 十分美味 。 佐以肉片 ， 肉丝 ， 排骨等 ， 可以做出十分美味的菜肴 。 记得小时候 ， 小编最爱吃的一道菜就是芹菜炒肉 ， 就是现在想起来 ， 都不禁口水直流

----药食同源茎叶篇——水芹//----

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