上海过端午节除了吃粽子,这些特色习俗,你了解多少?
身处上海这座国际化大都市 , 尽管很多人会因为忙碌或其他原因 , 在超市买个粽子吃、在药店买个香囊挂就算过端午了 。 但是 , 依旧还有很多端午节的习俗得以流传 , 下面给大家介绍一些上海端午习俗 。
1、吃粽子
端午节最重要的当然是吃粽子了 , 早年上海人家遇到端午节吃粽子 , 基本都是自家包的 , 多数是甜的赤豆粽 , 或是纯的糯米粽 , 老上海有一大批宁波人 , 他们则更喜欢包碱水粽 , 家庭富裕的还会放几片肉 。 慢慢就演变成现在种类繁多的粽子:没有馅的清一色的糯米是白米粽 , 吃起来时蘸绵白糖;糯米与其兄弟赤豆混作一团的叫赤豆粽;还有包精肉的肉粽和包蛋黄的蛋黄粽 。 现在更是出现了许多“黑暗料理”粽 , 干贝粽排骨粽已经不稀奇 , 咖喱粽泡椒粽巧克力粽等等 , 总有一款“雷”到你 。
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