白菜这样做好吃得不得了，口感酸辣可口却又带着丝清甜，超级下饭白菜是一年四季都有

白菜是一年四季都有，这个时候其他菜都不便宜，碰见超市搞特价， 6毛8一斤；2.5元买了一大棵，足够吃两三顿了。白菜炖粉条、清炒白菜也是很不错的选择。

今天咱们给白菜换个不寻常的味儿，鱼香白菜！白菜这样做好吃得不得了，口感酸辣可口却又带着丝清甜，超级下饭，很是开胃下饭!

鱼香白菜，味道浓郁、酸甜鲜辣，鱼香汁的调配方法有很多种，各家都有自己独到的调配方法。只要记住，调配鱼香汁最关键的就是掌握好酱油、醋和白糖这三者的比例，酱油：醋：白糖=2：2：1 ，其它的调味料可以依个人口味增减。