闽南人气小吃-生炒花枝羹！上回跟妈妈去过好久没去的夜市 ， 想吃的还是跟小时候一样选择…臭豆腐、天妇罗、生炒花枝 ， 这些人气小吃也好像永远都是人气是第一 。 生炒花枝是这次在夜市里吃过还有记忆度的著名美食 ， 又想来自己玩玩看 。 特别的是 ， 勾芡的粉类用的是〝玉米淀粉〞而不是太白粉 ， 热煮的时候不容易结块 ， 而煮好后的花枝羹即使冷了也不会还水 ， 这个方法很好用 。

----大厨教你这道福建小吃的做法 ， 学会可以摆摊了 ， 绝对不愁卖！//----

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